育てるのが楽しい植物は?

育てるのが楽しい植物は?

35歳 女性の話「お花や観葉植物などを育てていると」

お花や観葉植物などを育てていると、その成長を通して季節の移り変わりを感じたり、心を和やかにしてくれたりと、生活に潤いをもたらしてくれます。時には失敗して枯らしてしまったり、雑草取りや肥料の配合など多少面倒くさいこともありますが、毎日世話して育てた植物が育っていく様子は、見ていてとても元気づけられます。
中でも、育てるのが楽しい植物は、何と言っても野菜でしょう。野菜は種から育てることも可能ですが、ホームセンターに行けば、トマトやきゅうり、ナスといった食卓によく出る苗が、安く手に入ります。また、野菜を栽培するのに適した土も有機成分が予め配合された状態で手に入るので、初心者でも始めやすいのではないかと思います。
畑なんかなくたって、プランターで始められるのも嬉しいです。
植物が成長していき、普段は見る機会のない野菜の花を見ることができるのも、育てているからこその醍醐味だと思います。お子さんがいらっしゃるご家庭は、格好の食育の場になると思います。
そして一番の楽しみは、収穫して食すこと。自分が手間暇掛けて育てた野菜を収穫し、慈しみながら口に運ぶ。その時、「いただきます」と「ごちそうさま」の言葉の意味が、身に沁みてわかるのではないかと思います。

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